Satureja montana P9

Nederlandse naam : winterbonenkruid

Bloem-bladkleur : wit+rose

Bloeit in de periode : juli-augustus

Hoogte is ong. 30 cm

Aanbevolen aantal p/m2 = 7 stuks

Standplaats: volle zon
Bijzonderheden: wintergroen

Bonekruid doet het goed in droge, kalkhoudende grond. Hiervan worden de blaadjes en de jonge stengels gebruikt. Voor de bloeitijd afsnijden en drogen in de schaduw. Het heeft een sterke pikante smaak en wordt gebruikt als smaakmaker voor bonesoorten.